Miko “Bombilla” Gutiérrez, boxeador de peso pesado con sus 127 kilos reales, no siempre tiene un buen pasar en las peleas. 
Generalmente, previo al K.O. que lo deja tirado de espalda sobre el cuadrilátero, piensa mucho y descubre cosas, como por ejemplo la noche del 23 de julio de 1997 en el Club Atlético Torneros Unidos de Berrotarán, cuando Héctor Ledesma le dio el último puñetazo y “Bombilla” comenzó su viaje al desmayo. En ese momento descubrió entre otras cosas:
1- Que los churros rellenos con dulce de leche bien podrían ser rellenos con alguna otra sustancia dulce, mientras pueda ser colocada en el interior del churro. Eso lo descubrió porque durante la caída pudo identificar a un loco que vendía churros durante la pelea.
2- Que qué loco como los choferes de colectivo pueden leer el numerito de las paradas unos metros varios antes de llegar y comenzar a frenar el vehículo cuando uno medio gil generalmente tarda un montón en darse cuenta cuál es el número de bondi que viene, y se esfuerza, se esfuerza pero recién se da cuenta cuando está bien cerca. Lo que es la falta de experiencia, ¿no?
3- Se dio cuenta Miko que no se vio favorecido por ninguno de los últimos tres gobiernos nacionales, a diferencia de algunos que al menos por uno pudieron pasar momentos de buena cosecha. El en cambio hace varios años que tenía hoyos no solamente en las camisas si no también hoyos financieros.
4- Tuvo Miko otra revelación en ese momento. Que el relleno de los churros no debía ser solamente dulce, podría ser alguna salsa como la de los choripanes o de los panchos o bien de las bondiolitas al pan, tipo salsa de quesos o eso. Y que quizás esa idea le seriviría para cubrir los hoyos financieros.
5- Es más. Otra revelación le indicó que en vez de churros de masa tradicionales, podría hacer los churros salados con salchichas, o chorizos, y rellenarlos con las salsas. Un golazo.
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